饭堂伙食承包合同(样版可协商修改)

甲方：______________________

乙方：中山市佳膳坊饮食管理服务有限公司

　　 为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。
一、 甲方饭堂伙食以每天单价计： 工人____元/人，职员____元/人，（早、午、晚 三餐）。工人早餐____元/人，午、晚各____元/人；职员早餐____元/人，午、晚餐各____元/人；夜宵为____元/人的伙食费给乙方承包。
二、甲方责任：
1、提供厨房、住宿、水电、燃油、厨具、饭厅、台凳。
2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。
3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方。
4、提供准确的开、用餐时间。
5、负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）。
6、负责办理有关的消防，环保等部门的手续和费用。
7、协助乙方对卫生环境管理的工作。
8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单、经双方签名后各持一份。
9、甲方要按时结算伙食费。
三、乙方责任：
1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙 方饭
菜引起的，一切责任和费用由乙方负责。
2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式 每天
有鱼或肉、蛋、蔬菜等供应。
3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用。
4、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种
服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用。
5、负责饭堂人员的相关费用（如厨房全部人员工资）。
6、提供每周更新的菜谱给甲方。
7、工人饭堂；早餐以“粥、粉、面”等为主。辅料有“萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条”等，
午、晚餐供应 茶（ 素 肉 或鱼）一汤，夜宵以“粥、粉、面”等为主。
8、职员饭堂；早餐以“粥、粉、面”等为主。辅料有“萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条”等，
午、晚餐供应 茶（ 素 肉 或鱼）一汤，夜宵以“粥、粉、面”等为主。
9、若发现供应的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲
方有权在30天内书面通知乙方终止合同。
10 、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。
11、要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、
工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。
12、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或带物品应接受保安检查。
13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式：甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以 天结算给乙方，最迟不超过 天支付当月
伙食费用给乙方。
五、本合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效果。
六、本合约期限为 年，从 200__年__月__日至200__年__月__日止，期间任何一方要求解约
须经双方协商，并提前15天通知对方。
七、乙方在经营期间，员工有60％以上满意的，甲方不能以任何借口终止合同，否则须赔偿乙方一切损失。
八、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份.

甲方单位名称：__________________	乙方单位名称：中山市佳膳坊饮食管理服务有限公司
联系电话：______________________	联系电话：_______________________________
甲方代表人（签名）：____________	乙方代表人（签名）：_____________________
____年____ 月____ 日	____年____ 月____ 日